top of page


Massas Madres Livendo®: qualidade e inovação que atendem às diferentes demandas do mercado
Na panificação, a qualidade e a consistência são fundamentais. A busca por ingredientes que atendam a diferentes demandas do mercado,...
2 min de leitura


Qual o tempo e a temperatura ideais para fermentar com Levain?
Quando falamos sobre fermentação de pães com levain, também conhecido como massa madre, dois fatores são fundamentais para obter bons...
2 min de leitura
bottom of page