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LINHA DE MASSAS MADRES VIVAS

As Massas Madres Vivas Livendo® são prontas para uso, substituem o processo de preparação do fermento natural e garantem vantagens como: sabor, frescor, aparência, textura, cor e benefícios nutricionais. Lesaffre, referência global em fermentação há mais de 170 anos, oferece massas madres
naturais desde 2000.

LIVENDO® ANDORINHA DELUXE

Massa Madre Viva de Trigo Durum

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LIVENDO® ANDORINHA

Massa Madre Viva de Trigo Durum

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LIVENDO® BEM-TE-VI

Massa Madre Viva de Centeio

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LINHA DE MASSAS MADRES INATIVAS

As Massas Madres Inativas podem ser utilizadas sozinhas ou em conjunto
com outros produtos, garantindo um perfil sensorial único para os consumidores.

LIVENDO® SABIÁ

Massa Madre Inativa de Trigo

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LIVENDO® CARDEAL

Massa Madre Inativa de Centeio e Trigo

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LINHA DE MASSAS MADRES DESIDRATADAS

Com Massas Madres Desidratadas, padeiros podem criar pães com facilidade e diversidade.

O padeiro pode utilizar individualmente ou mesclar com outras versões de perfis aromáticos sem limites para sua criatividade.

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Tradizy® Durum é um produto completo, fácil de ser utilizado e com excelente qualidade. Composto por massa madre, fermento e melhorador de farinha, é uma solução para padeiros que desejam iniciar sua produção de pães com massa madre de forma prática e com produtividade no processo de panificação.

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MASSA MADRE DE MANEIRA FÁCIL E RÁPIDA

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