Mais do que uma tendência de alimentação, a fermentação natural responde diretamente aos novos impulsos de bem-estar, saúde e...

O pão de massa madre tem conquistado cada vez mais adeptos, não apenas pelo seu sabor e textura diferenciados, mas também pelos seus...

Optar por pães feitos com massa madre é uma escolha que vai além do simples ato de alimentar-se. Enquanto os pães convencionais utilizam...