A massa madre que você precisa
Para fazer a sua
Magia da Natureza
O que é massa madre?
A massa madre, também conhecida como fermento natural, é um tipo de fermento feito a partir da mistura de farinha e água que é deixada para fermentar naturalmente por um período de tempo. Essa mistura de farinha e água captura leveduras e bactérias naturalmente presentes no ambiente, criando um fermento vivo que pode ser usado para fazer pães, massas de pizza e outros produtos de panificação.
Oferecemos 5 opções de produtos de massa madre para
atender às necessidades de cada cliente.
Assinatura
Nossa gama de massas madres combinada com a experiência do padeiro, permite criar pães com assinatura própria.
Notas
Nossa gama de massas madres podem ser adicionadas a uma receita existente, permitindo criar diferentes perfis
aromáticos aos produtos.
Facilidade
Nossa linha de massas madres está pronta para ser utilizada na confecção de pães com qualidade e segurança.
Específico
Nossa linha de massas madres oferecem diversos benefícios tanto na melhora do perfil nutricional como aumento de vida útil do pão.
Único
Soluções customizadas para atender as necessidades específicas do mercado
brasileiro.
%2015_18_21.jpg)
Massa madre viva
Massa madre desidratada
